FM/AM放送を聞くには、専用チューナーが必要となります。 USB形式の専用チューナーがありますので、そちらをMacに接続すると、ラジオの視聴が出来るようになります。
また、radikoのサービスで同地域内のAM/FMラジオがブラウザーやガジェットを使用して視聴できるようになりました。

Macでラジオを聞くのに、最も手軽な方法は、iTunesを立ち上げていただき、ラジオのタブからお好みのステーションを見つけて聞く方法になります。
iTunesのラジオタブは、かかる音楽のカテゴリー別に分かれているのでその中から好きなものを選んで聞く事ができます。
また、インターネットラジオ番組の場合は、ブラウザー（safari)などを起動して、そこでインターネットラジオ番組を公開しているURLへアクセスをすると、海外の番組などを聞くことができます。

http://www.apple.com/jp/itunes/what-is/

http://radiko.jp/